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김치밥 - 간단레시피 백종원김치밥

간단레시피 백종원김치밥
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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그릇에 양념장을 미리 만들어 둡니다.
간장(2),올리고당(0.5)참기름(2),통깨(0.5),다진대파(3),홍고추(1),청양고추(1)을 넣어
고루 섞어주세요.
대파는 잘게 다져주고 홍고추,청양고추는 송송 작게 썰어주세요.
김치는 적당하게 썰어 준비해두고
양은냄비 있으시면 양은냄비 사용하심 좋아요.
전기렌지는 양은냄비 사용이 안되서 일반 냄비로
냄비에 참기름 2~3숟가락 넣어주고
냄비가 달궈지면 불을 약불로 줄이고
썰어 놓은 김치를 넣고
그 위에 밥1.5공기를 넣어주고
뚜껑을 덮고 지글 지글 거리는 소리가 나면서
탄듯한 냄새가 올라오면 20초 정도 세고 불을 꺼주시면 되요.
전기렌지 사용시 잔열로 하시면 되니깐 탄냄새 나기 전에 미리 불을 꺼도 상관없어요
주걱을 이용해 밥과 김치를 고루 섞어주세요.
김치밥을 그릇에 담고 만들어 놓은 양념장을 올려주면
백종원김치밥 완성 ^^
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