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소호정 깻잎찜:제가 한번 만들어 봤습니다;;
소호정 안동국시 위에 깻잎찜 살포시 얹어

드셔보셨나요? 저는 소호정을 가는 이유가

다름아닌 그 깻잎찜 때문인데요

그 소호정의 깻잎찜을 똑같지는 않지만

비슷하게 따라하기 해보았어요

제 입맛엔 싱크로율 90%는 너끈히 되는 듯

한데...여러분은 어떻게 생각하실지 궁금하네요^^
6인분 이상 30분 이내 초급

해피엔딩레시피

재료
양념장
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 맛술 조리법
  • 멸치육수 조리법
조리순서
쿡팁
밥과 함께 먹는 것은 당연히 맛있는데

칼국수에 얹어 먹으면 진짜 맛있어요
5.00
리뷰별점
  • 소피아,이정란
    리뷰별점
    간이 참 좋아요. 근데 제건 좀 질긴것같아요.제가 시간을 안지키고 좀더 오래 끓였어요.약불에요.근데 간이 넘 맛있어요. 소호정 깻잎이 맛나다고해서 소문듣고 레시피 있어서 따라해볼수있어서 넘 좋아요.귀한 레시피 올려주셔서 감사해요.매일 생 깻잎김치 담갔더니 애들이 지겹다해서 요것도 해봤더니 넘 맛있데요.
    2024.07.14 14:55
  • phmphl
    리뷰별점
    소호정에서 넘 맛있게 먹어 레시피대로 만들었어요. 식구들이 맛있다고 합니다~~^^
    2018.10.12 13:24
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨지요?
    2018.10.12 13:56
깻잎찜 맛보장 레시피