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오이소박이~♥
초벌한 부추로 오이 소박이를 하였답니다~♥

우리 가족은 소박이를 좋아해요~♥

한동안 잘 먹을꺼같아요~♥
6인분 이상 120분 이내 아무나

울지말고달려~!

재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 매실액 보관법
조리순서
쿡팁
소금물을 만들어 하는것보다 소금을 뿌려서하고 한번 씻어 물기빼는것이 더 좋아요 오이는 수분이 많아서 오이 속도 너무 무르지 않아 좋아요

열십자가 야들하게 음직이면 그때 제빨리 1번 씻어 물기를 빼두세요
4.00
리뷰별점
  • igul58
    리뷰별점
    설탕 없이 김치를 맛있게 만들어서 도움이 많이 됐어요. 맛있는 오이소박이가 기대 되요^^
    2017.04.16 19:05
    쉐프의 한마디
    저는 지금 먹고 있는되요 사무실 사람들이 맛난다고 인기내요 작은 반찬통 하나씩 싸주었네요 맛나게 되길바래요 감사합니다~^^
    2017.04.16 21:22
오이소박이 맛보장 레시피