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suteppy

봄향기 듬뿍 품은 달래간장

봄맞이 제철나물을 해먹고 싶었으나 비루한 자취생이라 그냥 간단하게 봄을 느껴보려고 해먹었어요.

만능양념이라 한번 만들면 간장계란밥에도 비벼먹고 김구이와도 함께 먹어도 맛있으니 효율성 만점 ^^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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달래는 마트에서 파는 한팩으로 구매했어요. 184g
머리 감듯 살살 흔들어 씻어줍니다.
고무줄을 풀지말고 세척해야 나중에 썰때 가지런하게 썰수 있어요.
위쪽 까만 부분은 손톱으로 밀어 제거합니다.
달래를 가지런히 놓고
잘게 썰어주세요
분량을 양념을 먼저 만들어놓습니다.
양념을 먼저 만들고 달래를 버무려준다

그래야 달래의 향을 더 진하게 느낄 수 있다.

레시피 작성자About the writer

suteppy

슈테피의 자취요리 "자취생의 생존요리"

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