어묵볶음! (반찬요리)
만만한 반찬 중 하나인 어묵볶음은 늘 저희 집 냉장고에 자리하고 있어요.
만들 때마다 살짝 양념을 달리하거나 추가하는 야채를 바꿔주면
또 다른 어묵볶음인 양 그 맛을 반해 자꾸만 젓가락이 간답니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5[재료 손질]
1. 어묵은 먹기 좋게 썰어 뜨거운 물을 부어 물기 빼기
2. 양파 어묵 크기보다 크게 썰기
3. 홍고추 쏭쏭 썰기
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STEP 2/5달구어진 팬에 오일을 두르고,
양파를 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 3/5어묵을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/5양파가 투명해지면 미리 만들어둔 양념을 넣고 볶아주세요.
볶다가 팬 뚜껑을 30초 ~ 1분여 정도 덮었다 벗겨주세요.
어묵에 간이 잘 베이게끔~
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STEP 5/5마지막으로 홍고추를 넣고 볶아주세요.
- 팬에 어묵볶음을 조금 남겨 밥, 김, 달걀 등등을 넣고 볶음밥을 만들어 먹어도 맛있어요.
4.00
리뷰별점
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은정 힘내자규~^^리뷰별점단걸싫어하는남푠이라 설탕을덜넣고해봤는데 너무맛있게됐네요~^^ 레시피 감사합니다~2017.04.16 18:21 -
쇼콜님리뷰별점레시피 데로 하니 정말맛있어요 굿~2017.03.30 02:43
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