1인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7가지는 어슷썰기해서 도톰하게 준비하고 양파는 원형의 모양을 살려서 1cm두께로 슬라이스 합니다.
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STEP 2/7계란은 우유, 소금, 후추, 파슬리가루를 섞어서 준비합니다.
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STEP 3/7식빵 위로 버터를 살짝 발라줍니다.
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STEP 4/7그릴팬에 버터를 골고루 발라준 후 식빵과 가지, 양파를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
이때 가지와 양파에는 소금과 후추를 살짝 뿌려줍니다.
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STEP 5/7가지와 양파는 조금 큰듯해서 적당크기로 잘라줍니다.
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STEP 6/7팬에 버터 살짝 두른 후에 계란물을 넣고 휘휘저어 스크램블을 만듭니다.
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STEP 7/7계란이 살짝 익어가기 시작하면 구워둔 가지와 양파를 넣고 재빨리 뒤섞듯 섞어줍니다.
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