이색 계란말이/ 미역 계란말이
김 넣고 계란말이 많이 만들어 먹는데 김 대신 미역 넣고
국민반찬 미역 계란말이 만들어 봤어요~
김 넣었을때 보다 산뜻하고 깔끔한 맛이랍니다^^
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/6마른미역은 물에 담가 불려 주세요~
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STEP 3/6불린 미역을 주물러 깨끗이 씻은 후 쫑쫑 다지듯이 잘게 썰어 주세요~
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STEP 4/6계란을 깨 알끈은 제거하고 맛술과 다시마소금을 넣어 잘 섞은 후
썰어 둔 미역을 넣고 잘 섞어 주세요~
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STEP 5/6팬이 뜨거워지면 약불로 낮춘후 기름을 두르고 계란을 부어 준 다음
가장자리 부터 말아 준 다음 다시 계란물을 부어 준 다음
돌돌 말아 주면 미역 계란말이가 완성되요~
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STEP 6/6한 김 나간 후 먹기 좋은 크기로 계란말이 썰어 주면 되요~
- 더 부드러운 계란말이를 먹고 싶을때는 체에 한번 쳐 만들면 좋답니다
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