2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 밥,달래양념
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- 마약김밥소스
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조리순서
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STEP 1/7김밥에 넣을 당근은 채썰어 소금간 살짝 하고 달달 볶아줍니다.
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STEP 2/7달래는 물이 끓어 오르면
동글동글(뿌리)한 부분을 먼저 넣어 데치다
초록부분을 넣고 바로 불을 끄고
찬물에 헹궈 물기를 짜주세요.
너무 오랫동안 데치면 질겨서 별루예요.
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STEP 3/7소금,통깨,참기름을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
소금 대신 국간장으로 간을 해도 됩니다.
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STEP 4/7소박한 재료 ㅋ
아...단무지는 반으로 자르고 또 절반을 잘라주세요. 얇게~
김밥속재료 달래,단무지,당근
달래 없으시면 시금치를 사용하심 되요. 아님 오이
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STEP 5/7밥 3공기를 커다른 그릇에 담고
소금,통깨,참기름으로 간을 해주고
김 1장을 4등분해서 가위로 잘라 주고
도마위에 김을 올리고 그 위에 양념해 놓은 밥을 고루 펴줍니다.
달래,단무지,당근을 올려주고
돌돌 말아주심 됩니다.
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STEP 6/7소스 만들기
간장1,식초0.5,연겨자0.5,설탕0.5를 넣어 고루 섞어주세요.
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STEP 7/7달래마약김밥 완성
소스에 콕콕 찍어서 드셔보세욤
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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터키댁리뷰별점송이버섯도 넣어서 말아봤는데 참 맛있네요 작아서 마는 것도 빨리 할 수 있고 좋았어요^^2018.11.21 05:03 -
편경란리뷰별점냉장고에 있는 재료로 뚝딱 했는데...깔끔하게 맛나네요 저는 부추로 했어요.. 큰김밥 말기보다 꼬마김밥이 어렵네요. 덕분에 맛나게 먹겠습니다~~^^2017.04.01 12:57 -
마당쇠[신단균]리뷰별점맛있게 먹었습니다 갑만에 재대로된 음식을 먹었습니다~~~^^2017.03.25 20:01
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