포슬포슬 감자에 치즈가 쏙 숨어있네? 치즈감자고로케
포슬포슬한 감자를 열었더니?
치즈가 안녕? 하고 고개를 내민다♥
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8양파, 파프리카, 당근은 다져서 준비한다.양파 20g, 파프리카 1/4개, 당근 20g
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STEP 2/8찐 감자는 으깨서 준비한다.찐 감자 4개
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STEP 3/8팬에 다진 양파, 다진 파프리카, 다진 당근을 볶는다.
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STEP 4/8으깬 감자에 양념재료를 넣고 섞는다.[양념재료] 마요네즈 1T, 소금 약간, 후추 약간
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STEP 5/8볶은 재료들을 으깬 감자와 함께 섞는다.
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STEP 6/8감자를 동그랗게 빚은 후 넓적하게 만들어 안에 피자치즈를 넣고 다시 동그랗게 빚는다.피자치즈 1Cup
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STEP 7/8동그랗게 빚은 감자를 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻힌다.빵가루 1Cup, 밀가루 1/2Cup, 달걀 1개
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STEP 8/8예열된 기름에 노릇하게 튀겨 완성한다.[선택재료] 파슬리가루 1T
4.86
리뷰별점
포토 후기(4)
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은12739리뷰별점고구마로 대신했는데 너무 맛있었어용2024.02.13 05:13 -
김재원리뷰별점ㅠㅡㅠ 부서져용… 남편은 맛잇대요2023.08.18 21:08 -
하늘의그리움리뷰별점어떤건 튀기다가 치즈가 삐져나오기도 했지만 맛있게 먹었어요~~ 손은 좀 가지만 감자가 많을때 하기 좋은 레시피예요~ 케챂에 찍어서 맛나게 먹었습니다~ 감사합니다~^^2020.12.18 16:32 -
마이마이쪙리뷰별점맛나요!! 바삭한 겉과 부드러운 감자속이 만나 환상의 맛이예요^^ 근데 모짜렐라 치즈 넣고 둥글게 만들어 튀기는 것이 좀 어려워요~ 튀기다가 갑자기 기름이 부글끓길래 뭔조화인가 싶었더니 모짜렐라가 끓으면서 터지는 사태가 났네요~ 담엔 스트링치즈를 넣어야 겠어요. 그치만 터진 고로케가 더 맛있다는 함정 !!2019.07.14 12:10
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