시래기 청국장 끓이기
나는 청국장을 참 좋아한다. 어릴적 외할머니집에 가면 항상 방한칸은 쾌쾌한 냄새가 가득했다. 뜨끈뜨끈한방에 메주띄우는 냄새.. 그리고 콩 가득한 청국장.. 그 청국장이 먹고 싶어 할머니집에 가자고 조르기도 하고 혼자 어린것이 버스를 타고 무작정 할머니집에 가곤했다..
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/8시래기를 넣고 참기름을 살짝 두르고 먼저 한번 볶아준다.
-
STEP 2/8달달 볶아진 시래기에 물을 부어주고 나박하게 썬 무와 다시마를 두어장 넣고 끓인다.
-
STEP 3/8무가 어느정도 익었다.. 벌써부터 기분이 좋으네..
-
STEP 4/8보글보글 끓으면 청국장을 넣어준다.
-
STEP 5/8고춧가루를 한스푼 넣는다.
-
STEP 6/8소금으로 간을 한다.
-
STEP 7/8살짝 칼칼하게 청양고추도 넣어준다.
-
STEP 8/8부글부글 청국장 완성!
4.89
리뷰별점
포토 후기(3)
-
성백교리뷰별점감사합니다 간단하면서 너무 맛나네유2024.04.08 11:05 -
방긋쏭리뷰별점무가 없어서 빼고했는데도 맛있었어요~^^2022.03.13 11:03 -
밥짓는애기엄마리뷰별점아 너무 맛있는 레시피네요~♡ 이제라도 알게되서 참 다행입니다^^2021.06.15 22:45 -
반미르리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다. 참기름에 달달 볶으니 시래기가 부드럽네요.2021.02.21 12:54
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,