잡내없는 촉촉 부드럽고 쫄깃한 돼지고기수육

잡내없는 촉촉 부드럽고 쫄깃한 돼지고기수육

삼겹살로 수육을 만들었어요

수육엔 김치가 딱 제격이죠

집에 널널한게 김치니 몇가지만

꺼내도 다 김치잔치네요ㅋㅋ

돼지고기는 뭐가 됐든간에 잡내가

없어야 맛있다는건 당연지사죠

전 냄새에 무지 민감해서 조금만

냄새가 나도 못먹으니 직접하는거는

더 신경써서 하게 되더라구요

6인분 이상

2시간 이상

중급

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STEP 1/6

고기는 두유나 우유에 담궈 놓습니다
한시간 지난후 깨끗히 씻어 놓습니다
쌀뜸물을 끓입니다
STEP 2/6

물이 끓으면 모든 재료를 넣습니다
STEP 3/6

팔팔 끓어 오르면 고기를 넣고 삶습니다
STEP 4/6

1시간30분~2시간 정도 기호에 맞게 고기를 익힙니다
STEP 5/6

고기가 익으면 먹기좋은 크기로 썰어놓습니다
STEP 6/6

접시에 담아냅니다

: 소고기수육--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6859360&medium=copy&source=share

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