겨울내부족한 비타민 충족시킬 세발나물무침

겨울내부족한 비타민 충족시킬 세발나물무침

오늘이 지나면 3월이네요

긴 겨울이 지나고 새로운 봄이 오겠죠

작년에 처음으로 맛본 세발나물

눈에 보이면 사다 무쳐먹었는데

올해도 봄나물로 세발나물이 젤 먼저

눈에 띠었어요

주로 된장 넣고 무쳐먹었는데

이번엔 된장 안넣고 무쳐 봤어요

깔끔한맛이 나니 얘들도 한두젓가락

드시네요

4인분

15분 이내

초급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료

재료 계량 안내

재료

데친세발나물
145g 구매

양념

노하우

소금 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
고춧가루 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

세발나물 한봉지를 준비합니다
STEP 2/6

물을 끓입니다
물이 끓으면 굵은소금을 조금 넣습니다
STEP 3/6

세발나물을 넣고 불을 끈후 한번 뒤집어 숨을 죽입니다
찬물에 깨끗히 씻어 꼭 짭니다
STEP 4/6

나물에 모든 양념을 합니다
STEP 5/6

조물조물 무친후 소금으로 기호에 맞게 간을 맞춥니다
STEP 6/6

접시에 담아냅니다

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

한정애

리뷰별점

맛나게 잘해먹었네요~

2017.03.11 13:44

쉐프의 한마디

간단하면서도 맛있는 나물이죠 맛있게 잘하셨네요^^

2017.03.11 13:58

#세발나물무침 #세발나물 #봄나물 #나물 #반찬 #밑반찬

세발나물무침 맛보장 레시피