캔 꽁치 무 시래기조림~*

캔 꽁치 무 시래기조림~*

무청에서 시래기가 되는 시간은 약 50여일인데 말리는과정에서

비타민이 농축되고 식이섬유가 증가하게 된다고 합니다

특히 식이섬유는 대장암을 예방하고 치료하는데 매우 효과적이라고 하네요

건강에도 좋고 ~

맛도 좋고 요런것이 은근 밥 도둑이라죵~

시래기 몰캉하게 찌져 뜨거운 밥에 걸쳐 먹으니

맛나요 맛나~

5인분

60분 이내

아무나

밥차리라

[더보기] 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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꽁치통조림
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무청시래기
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무우작은것
1/3개 구매
대파
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홍고추
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땡초
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양념

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된장
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굴소스
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맛간장
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2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
미림
3큰술 구매
후추
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물
2종이컵 구매

노하우

시래기 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

무우청시래기 깨끗히 싯어 물기를 빼주세요
STEP 2/12

무우 비져 썰기 해 주었구요
STEP 3/12

야채 썰어 준비해 줍니다
STEP 4/12

위 양념 모두 넣고
물 소주컵 1컵 부어주세요
STEP 5/12

양념을 고루 섞어 주세요
STEP 6/12

준비한 무우깔고 무우청 시래기 올려주세요
STEP 7/12

캔꽁치 기름기를 제거하지 않고 다 넣어주었어요
(캔 꽁치 국물은 선택)
STEP 8/12

물 종이컵 2컵 붓고 준비한 야채 올려주세요
STEP 9/12

준비한 양념 고루 올려주시고
STEP 10/12

중불에서 약불로 해서
STEP 11/12

국물기가 짜작하게~
시래기가 몰캉해지도록 푸욱~ 찌져 주시면 끝입니다
STEP 12/12

그릇에 담아 맛나게 냠냠~

: 다시육수 내어 하심 더 맛나겠죵

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

김꽃내

리뷰별점

맛나요 ♡♡

2018.12.12 18:22

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꽁치조림 맛보장 레시피