색다른 맛, 멧돼지 비지찌개
명절에 막냇삼촌 친구가 가져다준 멧돼지고기 냉동실에 두었다 해동시켜 비치 찌개를 만들어 보았습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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조리순서
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STEP 1/5먹기 좋게 썰은 멧돼지, 묵은지, 콩기름을 약간 붓고 볶아준다.
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STEP 2/5멸치와 다시마를 넣은 뜨거운 육수를 부어준다.
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STEP 3/5고춧가루, 비지를 넣고 팔팔 끓여준다.
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STEP 4/5마지막에 청양초, 대파, 마늘을 넣어 마무리한다.
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STEP 5/5뚝배기로 올겨담아주면 완성된다.
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