돼지목살 고추장불고기 내맘대로 만들기~
안녕하세요~ 임당확정전 만들어 먹었던 돼지목살 고추장불고기 만들기를 알려드릴까해요~ 왜냐구요? 이젠 매운거 짠거 못먹으니까 ㅋㅋㅋ 대리만족이랄까...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 역시나 자취생 간단요리 마인드로 아주아주 간단하게 요리를 진행해보겠습니다~ 역시나 2인분 기준입니다~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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혹은 설탕
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혹은 육수
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채썰어 넣거나 쌈싸먹기
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또는 햄프씨드
조리순서
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STEP 1/7고추가루 고추장 간장
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STEP 2/7올리고당 간마늘 후추 육수를 넣고 쉐킷쉐킷 돼지목살 고추장불고기
양념장 준비가 완료되었습니다~
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STEP 3/7Mrs.새싹은 양배추를 데쳐서 쌈싸먹기용으로 준비를 했어요~
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STEP 4/7먼저 돼지목살을 초벌구이를 해놓습니다~
양념장과 동시에 진행을하면 눌러붙어 자칫 탈수가 있거든요
초벌을 해놓으면 익은고기에 양념이 코팅되는? 흡수되는? 그런 느낌이라 더 맛있는거 같아요 ㅎ
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STEP 5/7돼지목살이 어느정도 익었습니다~
양념을 투하하기전에 참기름을 쪼르르~넣어주세요
미리 넣어도 상관없어요
Mrs.새싹은 깜빡해서 ㅋㅋㅋ
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STEP 6/7양념을 넣고 쉐킷쉐킷해주고 한소끔 끓이는 중입니다.
양념이 베어야 맛이 있으니까요 ㅎ
여기에 양파든 당근이든 각종 야채 넣으셔도 좋습니다~
자취생 간단요리 마인드인 Mrs.새싹은 양배추만 준비했어요 ㅋㅋ
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STEP 7/7돼지목살 고추장불고기 완성!!
금방완성되죠?ㅎㅎ
이러니 자취생 간단요리로 추천을 안할수가 없어요 ㅋㅋ
그릇에 담고 위에 깨소금 또는 햄프씨드를 솔솔 뿌려주시면 되겠습니다.
- 매운맛을 가감이 가능해요~ 고추장과 고추가루를 얼마나 넣느냐 또 이것들을 얼만큼 줄이고 간장을 얼마나 넣느냐에 따라 달라지니 참고해주세요^^
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