감자고추장찌개 손쉽게끓이는방법
오늘은 완전 저렴한재료들로
쉽게할수있는 감자고추장찌개를 해보았어요
얼마전 만두버섯전골하고 재료들이 조금 남아서
먹어치우기도해야하고~ㅋㅋ
2인분 
15분 이내 
초급 
요리초보~살림초보 결혼2년차 모든게 서툰주부입니당~
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/16감자 큼직한거 샀는데 깍다보니
작아져버린~ㅋㅋ
감자두개를 씻어서 깍고
호박이랑 양파도 준비해주고
남은 버섯도 준비해주세요
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STEP 2/16감자는 먹기좋은크기로 잘라
물에 담가두세용
전분기를 빼주기위해~
그냥 해도되는데 그럼 국물이 걸죽해져용~
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STEP 3/16그사이 양파도 먹기좋은크기로 잘라주고
참!!!감자는 오래 담구지 않아도되용
5분이상만 담구면 끝!!
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STEP 4/16고추장을 한스푼반에서 2스푼퍼서
잘 풀어주세용
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STEP 5/16고추장이 잘 풀리도록
풀어주고
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STEP 6/16다진마늘도
한스푼조금 안되게 넣어용
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STEP 7/16감자는 푹익어야 맛있으니까
처음부터 같이넣고 끓여주세요
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STEP 8/16설탕은 넣어도좋고 단맛이 싫다면 안넣으셔도되용
쪼하는 음식은 좀 달게 먹는편이라
조금 넣었어요
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STEP 9/16고춧가루도 반스푼정도~
더 넣으면 텁텁해서 쪼하는
고추가루는 많이 안넣었어요
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STEP 10/16두부반모도 먹기좋은 크기로 잘라서
준비해주세용
두부를 좋아한다면 더 넣어도 좋아요~
저흰 두부 골라먹어서 다먹어치움!!ㅋㅋㅋ
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STEP 11/16호박이랑 양파도 다 넣었어요~
냉동실에 잘게 잘라놓았던
양파도 처리하기!!ㅋㅋㅋㅋ
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STEP 12/16감자고추장찌개가 끓기시작하면
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STEP 13/16버섯과 두부를 넣어주세용~
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STEP 14/16그리고 청양고추를 넣어주세요
그리고 센불로~~~
잘 저어주세요
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STEP 15/16대파를 넣고 한번더
센불로 끓여주세용
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STEP 16/16뚝배기에 먹기좋게 담았더니
더 맛있어보이네용
기가막힌 술안주라며 우린또 술을...ㅋㅋ
그밤에...ㅋㅋㅋ
술안주&감자요리
감자고추장찌개
초보자도 따라할수있어요!!!!
4.25
리뷰별점
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막해부러리뷰별점맛있게 냠냠 ~^^감사합니다2020.04.08 00:01 -
쏘이쏘이~☆★리뷰별점된장한스푼 추가했더니 훨씬 깊이가 있어졌어요. 잘먹었어요^^2017.07.18 20:14 -
yesh****리뷰별점육수가 아니라 그런지 약간 밍밍합니다2017.04.09 09:14 -
오나나라리뷰별점해외에서 먹었는데 제가 먹기에는 조금 심심하고 외국친구가 먹기엔 적당한거 같아요2017.02.22 00:28쉐프의 한마디제가 워낙 싱겁게먹어서~^^2017.02.28 14:35
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