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율맘써니

참치두부찌개

반찬없을때 후다닥 끓여 먹는 간단한 찌개
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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고춧가루 3~4T, 간장 3T, 올리고당(설탕)1T, 다진마늘 1T ,맛술 0.5T, 후추약간
매콤하게 드시려면 청양으로,, 저는 고춧가루 3T만 넣었어요 (매운거 잘 못 먹는 수유부라,,,)
참치는 기름 꽉 짜서 뜨거운 물에 한번 헹궈 주면 더 좋아요,
채 썬 양파에 참치 양념장을 골고루 올려주세요
두부는 1.5cm 정도로 썰어주세요
한 모 기준 14조각
두부 위에도 남은 양념장을 올린 후 물 2컵~ 2컵반을 부어 끓여 주세요
마지막으로 대파를 썰어 주고 부족한 간은 소금으로,,
간단하고 맛 좋은 두부요리
급하게 저녁 찌개 끓여야 할 때 강추해요!!
명절에 남은 두부전(부침)으로 만들어도 맛있어요
레시피 작성자About the writer
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