간의 피로와 숙취 해소에 도움을 주는
두부 북엇국~♡
뜨끈한 국물이 생각나는 계절
간의 피로와 숙취 해소에 도움을 주는....
북어의 구수핫 맛이 속이 편해지는 두부 북엇국입니다
2인분 
15분 이내 
아무나 모든 음식은 재료에서 시작됩니다
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9북어채는 작게 잘라 물에 살짝 불려 물기를 짜주고 두부는 먹기 좋게 썰고 파는 어슷 썰어요
-
STEP 2/9달군 냄비에 참기름 2스픈 둘러 북어채를 넣고
-
STEP 3/9지글지글 소리가 날때까지 볶아줍니다
-
STEP 4/9물 10컵 넣고 10분정도 끓이면 북어의 뽀얀물이 우러 나옵니다(쌀뜬물을 넣으면 더 담백합니다)
-
STEP 5/9두부를 넣어 살짝 끓이다
-
STEP 6/9새우젓으로 간을 하고
-
STEP 7/9파 다진마늘도 넣고 한소큼 끓여줍니다
-
STEP 8/9모자란 간은 표고소금으로하고 국물맛이 시원한 두부 북엇국
-
STEP 9/9날씨가 추운 날이나 과음한 다음 날 먹어도 좋아요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,