4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 쇠고기밑간
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조리순서
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STEP 1/12카레에 넣을 당근,감자,양파,호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
( 저희집은 감자만 큼지막하게 썰고 나머진 작게 썰어 넣었어요. 그래야지 야채도 몽땅 먹으니깐요)
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STEP 2/12그릇에 쇠고기를 담고
후추,소금,다진마늘1을 넣고 조물조물 밑간을 해둡니다.
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STEP 3/12버터를 1을 녹이고 밑간해 놓은 쇠고기를 볶아 줍니다.
(버터에 볶으면 훨씬 맛있어요)
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STEP 4/12쇠고기를 볶다 감자를 넣어 함께 볶아주세요.
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STEP 5/12이어 당근,양파,호박을 넣어주세요
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STEP 6/12물 500ml를 부어주고
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STEP 7/12보글 보글 끓여 줍니다.
감자가 익으면
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STEP 8/12물 200ml를 더 넣어주고
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STEP 9/12카레 1봉지를 모두 넣어 주고 잘 젓어주세요.
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STEP 10/12카레가 거의 완성될쯤 우유100ml를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리 해주세요.
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STEP 11/12카레에 얹을 계란후라이도 해주고~
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STEP 12/12따뜻한 밥에 카레를 듬뿍 올리고 계란후라이 살짝~
맛 좋은 소고기카레 한그릇 완성이요
우유를 넣어 부드럽고 맛있어요
4.96
리뷰별점
포토 후기(7)
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Kristen Pang리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었어요!2024.03.13 21:04 -
이시현리뷰별점맛이 미쳤습니다 버터풍미가 입맛을 돋구워요 여태만든 비프카레중에 최고최고입니다2024.02.18 14:58 -
빨간머리앤99리뷰별점소고기카레는 처음이었는데 넘 맛있어서 온 가족 싹싹 비웠어요. 전 불고기감으로 넣었고 카레여왕 사용했는데 제품레시피엔 물양이 500미리밖에 안돼있어서 조금씩 줄여서 넣었고 청양고추도 넣었더니 소스만으로도 넘 맛나서 자꾸 떠먹게 돼요. 좋은 레시피 감사합니다.2024.01.19 20:31 -
요리가재밌으려고해리뷰별점집에 한우채끝이 있어서 그걸로 요리했는데 버터에 밑간한 고기 볶는게 신의한수더라구요~ 카레안좋아하는 저도 한그릇 뚝딱했어요~ 풍미가 끝내줍니다. 보통 카레하는 양을 했는데 (원래 하는방식이면 남기거든요..ㅡㅡ)근데 맘님방식으로 만들었드니 싹싹 다 먹고 더 없냐고..그러네요~~ 성공했네요^^ 레시피 감사합니다2023.10.25 19:57
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소고기카레 맛보장 레시피
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