2인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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선택
- 양념
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마지막간
노하우
조리순서
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STEP 1/6배추,호박,양파,대파,당근,새송이버섯,청양고추를 적당한 크기로 잘라줍니다.
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STEP 2/6물5종이컵에 대파뿌리,다시마를 넣어 5분여 끓여준뒤 건져내 버립니다.
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STEP 3/6육수에 채소,어묵,다진마늘,간장을 넣어줍니다.
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STEP 4/6어묵이 통통 해 질때까지 끓여줍니다.
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STEP 5/6후추와 꽃소금을 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
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STEP 6/6기호에 따라 달걀을 넣어 한소끔 더 끓여 완성.
- 깔끔한 국물이 좋으시면 달걀은 생략 해 주시고, 약불에 끓이면서 초간장에 찍어드시면 좋습니다.
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