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봄동 된장국 맛있게 끓이는 비법은~
봄동 된장국을 맛있게 끓이는 비법이란...

저희 친정 엄마는 된장국을 끓일때는

집된장에 시판하는 된장을 한 큰술 섞어

넣어서 끓여 주시거든요

집된장은 염도가 높아서 짠맛이 강한데

시판하는 된장은 약간의 단맛이 난다고

그렇게 끓이셨던것 같습니다

멸치 육수 내서 시원한 국물에

집된장과 시판용 된장을 섞어 끓인

된장국은 아주 맛이 좋답니다

6인분 이상 30분 이내 초급
판교댁송블리http://mk968921.blog.me
재료
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쿡팁
봄동은 비타민이 풍부한데 오래 가열해도

비타민 파괴가 적어서 된장국으로 먹으면

좋다고 하네요

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리뷰별점
포토 후기(8)
  • 한승희7th
    리뷰별점
    봄동 사놓고 정말 맛있고 간단히 먹고 있어요. 감사합니다
    2023.01.12 14:23
  • 해피황
    리뷰별점
    간단하니 맛잇어요 ㅎㅎ
    2022.10.23 21:58
  • 태희11
    리뷰별점
    간단하니 맛있네요
    2021.12.28 17:07
  • 맛저합시당
    리뷰별점
    간단하면서 진짜 맛있어요~ 감사해요
    2021.03.15 19:08
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