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갈치 무 조림 만들기 - 양싸
생선 구이도 조림도 너무 좋아하는데 갈치 조림이 먹고싶어 만들었어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
육수
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고추장 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 깨 조리법
  • 멸치 손질법
조리순서
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 갈치조림 레시피는 간단하지만 풍미가 뛰어나며, 많은 사용자들이 쉽게 잘 따라 할 수 있다고 평가했습니다. 양념이 맛있다는 칭찬이 많고, 조리 과정이 어렵지 않아 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 요리로 꼽힙니다. 다소 단맛이 강하다는 리뷰도 있지만, 가정에서 만든 것 치고는 식당 못지않게 맛있다는 의견이 많습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    7%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    55%
  • 보통이예요

    35%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(22)
  • 태유준맘
    리뷰별점
    생강없어 생략하고 만들었는데 대성공~ 결혼13년차 첫갈치조림;;신랑이 맛있다고 자주해달라네요^^
    2025.01.18 02:23
  • 구지윤
    리뷰별점
    냉동실에 보관했던거라 냄새날까 걱정했는데 쌀뜨물에 담궈두는 레시피 길래 따라 했네요 쌀뜨물에 동전육수와 무우 먼저넣고 익으면 생선 올리는거두 내가 하는것과 같네요 설탕은 1스픈이면 될것 같아요 국물 자작하게 해서 먹으니 맛있어요
    2023.12.14 13:06
  • 항상green
    리뷰별점
    전날 소금간해 놓은 갈치3마리 한꺼번에 요리했어요.. 간은 한수저 더..매실도 추가 비린맛잡아주고... 식구들이 너무 맛있다고 잘먹네요~! 국물도 밥에 넣고 슥슥비벼 저녁반찬 이거하나로 밥도둑 뚝딱^^~
    2023.12.13 00:36
  • 복받을자
    리뷰별점
    애들이 잘 먹네요!^^ 저는 매콤한 맛을 좋아해서, 청양고추를 더 넣었어요! 설탕을 1T만 넣을까봐요ᆢ단맛이ㅎㅎ
    2023.11.25 21:17
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