4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6단호박은 전자렌지에 6분정도 돌려준후 껍질을 제거합니다.
고구마는 3분정도 돌려준후 껍질을 제거해주세요.
단호박과 고구마를 얇게 썰어서 준비해주세요.
옥수수 통조림은 찬물에 한번 헹궈준후 물기를 빼고 준비해 둡니다.
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STEP 2/6달군팬에 버터를 넣어 녹여줍니다
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STEP 3/6녹인 버터에 밀가루를 넣어 황금색 루를 만들어 주세요.
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STEP 4/6단호박,고구마,우유,루를 넣고 끓인다.
(단호박과 고구마는 전자렌지로 먼저 익힌후 사용하면 훨씬편합니다.)
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STEP 5/6단호박이 물러지면 핸드블렌더 또는 믹서기에 넣고 갈아준다.
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STEP 6/6마지막으로 옥수수통조림을 넣고 한번더 끓여주면 끝.
- 전부다 갈지 않고 절반은 단호박과 고구마가 씹히도록 준비해서 아침에 더욱 든든하게 포만감을 줬어요.
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