메주리알 장조림 만들기 - 아이들반찬 만들어보았어요~~~
요즘 계란값이 하늘을 찌르듯이 올라가고 있다죠~~~ 울동네 마트는 아예 계란이 없어요 ㅠㅠ sally_special-33 계란이 없는관계로다가 메추리알이라도 먹으려고 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 오후에 마트가서는 메추리알 사왔답니다~~~ 우리 쥰이 좋아하는 메추리알 장조림 만들려구요 ㅋㅋㅋ 짭쪼름하니~~~ 밥반찬으로 그만이죠 ㅋㅋㅋ 아이들 좋아하는 반찬으로 쵝오인것같아요^^
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6오늘 마트서 사온 깐메추리알 이에요 1kg 입니다 ㅋㅋㅋ 메추리알은 흐르는물에 한번 씻어서 준비했습니다^^
-
STEP 2/6그리고 간장육수 만들때 필요한~~ 대파뿌리, 다시마 준비합니다!!!
-
STEP 3/6진간장 1컵, 물 3컵, 설탕 1/2컵~~~ 그리고 올리고당 있음 2 - 3스푼 넣어줍니다!!!
-
STEP 4/6간장육수가 팔팔 끓으면~~~ 메추리알 넣어주세요~~~
-
STEP 5/6그리고 요정도 색이 나왔다 싶으면 불끄시면 됩니다 ㅋㅋㅋ
첨에 간장육수 만들고 파뿌리랑 다시마는 건져냈어야 하는데 ㅠㅠ 그냥 끝까지 놔뒀네요ㅠㅠ 상관은 없지만 간장육수 만들고나면 건져주세요 ㅋㅋㅋ
-
STEP 6/6완성된 메추리알 장조림~~~ 색도 너무 곱고 이쁘게 잘 나왔죵??? 짭쪼름하면서 달짝지근한것이 정말 맛나답니다~~~ 밥 반찬으로 딱!! 좋아요!!!! 어른 아이 다 좋아하는 메추리알 장조림~~~ 우리 쥰이도 느므느므 좋아한답니다^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,