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만개의레시피 마체프 쉐프님이 알려주는 간단 쇠고기스튜♥
소스 촉촉하게 머금은

큼직한 고기가 완전 먹음직&바람직♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피
4인분 30분 이내 초급

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필수재료
소스재료
노하우
  • 샐러리 손질법
  • 샐러리 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 버터 보관법
  • 올리브유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
타진의 뚜껑은 고깔모양으로 뚜껑을 닫고 요리를 하였을 때 일반 냄비보다 대류현상을 극대화 시켜 저수분 요리가 가능하며 재료 자체의 수분으로 요리를 할 수 있어 맛이 깊고 감칠맛이 있으며 영양학적인 면에서도 우수하다.
4.25
리뷰별점
  • pow****
    리뷰별점
    재료가 간단해서 한번 해먹어봤는데, 맛있게 잘 먹었어요! 저는 매콤한 걸 좋아해서 캡사이신 추가했어요. 치킨스톡도 약간 더 첨가도 했구요! 감사합니다!
    2024.02.06 19:56
  • 정서빈.
    리뷰별점
    전 맛있었는데!! 요리할 땐 겨자향이 조금 강한 거 아닌가 싶었는데 먹어보니 맛있어서 2인분을 혼자 뚝딱 해치웠네요 ㅎㅎ 무엇보다 레시피가 간단해서 너무 좋아요!! 우스터소스, 월계수잎, 레드와인도 안 필요하고요 ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었습니다. 근데 감자를 추가하고 싶으면, 30분 끓이기 전에 넣어도 되나요?
    2018.11.17 15:51
  • 완다언니
    리뷰별점
    케찹 넣지말고 토마토 갈아서 100g쯤 넣으면 짱맛있름
    2017.11.14 10:49
    쉐프의 한마디
    케찹 대신 토마토를 넣어서 더 맛있었을거 같아요~~ 앞으로 만개의레시피를 통해 든든하고 맛있는 식사하시길 바래요:D
    2017.11.16 10:02
  • Alicepark
    리뷰별점
    이건 별로인듯...케찹맛
    2017.05.19 14:20
스튜 맛보장 레시피