Name: 달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 바나나 3개; 버터 90g; 박력분 140g; 설탕 100g; 소금 1g; 달걀 1개; 우유 60g; 베이킹파우더 3g; 바닐라익스트랙 2~3방울; 초코칩 35g

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

갓 구워진 머핀에서 폭발하는 바나나향!!

살짝 녹은 초코칩까지!! 넘나 달다구리맛있구리~

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3인분

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재료

필수재료(6개분량)

노하우

바나나 보관법
버터 보관법
박력분 조리법
설탕 조리법
소금 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/11

실온에 둔 버터를 크림화한다.
버터 90g
STEP 2/11

크림화한 버터에 설탕을 3번 나누어 넣는다. 이때 소금을 함께 넣는다.
설탕 100g, 소금 1g
STEP 3/11

2에 달걀을 3번 나누어 넣는다. 이때 바닐라익스트랙을 함께 넣는다.
달걀 1개, 바닐라익스트랙 2~3방울
STEP 4/11

3에 박력분, 베이킹파우더를 체쳐 넣는다.
박력분 140g, 베이킹파우더 3g
STEP 5/11

4에 우유를 3번 나누어 넣는다.
우유 60g
STEP 6/11

바나나 3개를 으깬다.
바나나 3개
STEP 7/11

만들어진 반죽에 으깬 바나나와 초코칩을 넣고 섞는다.
초코칩 35g
STEP 8/11

준비해둔 짤 주머니에 반죽을 넣는다.
짤주머니
STEP 9/11

머핀 팬에 반죽을 짜준다.
머핀팬 , 팬
STEP 10/11

바나나 한 개를 슬라이스해서 위에 올려준다.
STEP 11/11

180도로 예열한 오븐에서 25분 굽는다.
오븐

<먼저 해야 할 일>

버터, 달걀, 우유는 미리 실온에 꺼내두기

짤 주머니 준비하기

오븐 미리 예열하기

요리후기10 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(6)

Lucy♡

리뷰별점

바나나가들어가서인지속은촉촉겉은바삭ㅎㅎ속은거의떡같은식감이였어요^^;;밀가루가아닌쌀가루여서더했나싶기도하구요ㅎ바나나향가득한베이킹너무행복했어요:D 설탕을10g줄였는데조금더줄여도될것같아요.달달함이가득한시간만들어주셔서감사해요:-)

2021.09.14 23:33
이제막요리시작한자취생

리뷰별점

맛있게 잘 먹긴 했는데 제 입에는 좀 달게 느껴져서 설탕을 좀 줄여서 만들어보려구요

2021.09.05 11:16
lovely수블리

리뷰별점

맛있어요~♡♡ 비쥬얼도 나쁘지 않고 예뻐요 바나나향이 너무 좋네요~^^ 좋은 레시피 감사합니다~♡

2020.04.08 18:20
홈스타그램

리뷰별점

래시피보고만들어봣습니다 맛있었는데 바나나맛이 강하게나더라구요 담엔3개까진않넣고 해보려구요

2017.11.25 23:09

쉐프의 한마디

홈스타그램님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다:D 다음번에는 더 맛있게 드시길 바라며, 다양한 홈베이킹 레시피가 많으니 자주 애용해주세요!!

2017.11.27 16:40