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저녁노을

한 그릇 요리, 쌀쌀한 날! 오색떡만둣국

멀리 거제까지 친정부모님 기일을 보내고 와 휴일은 오전 내내 잠에 빠져있다가 오후에는 정신 차리고 일어나 오색 떡국을 끓여먹었습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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떡국떡은 물에 담가 서로 붙지 않게 해 둔다.
계란은 흰자, 노른자를 구분하여 지단을 붙여둔다.
멸치와 다시마를 넣고 육수를 만들어준다.
육수가 끓으면 담가둔 떡국떡을 넣어준 후 한소끔 끓으면 만두도 같이 넣어준다.
간장, 손질하여 씻어둔 굴도 넣어준다.
대파, 계란도 썰어 고명으로 준비해 둔다.
마지막에 대파를 넣어준다.
그릇에 담아 고명을 올려 완성한다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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