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판교댁송블리

백종원 비빔국수로 혼밥~

오전에 볼 일을 보고 집으로 들어와

잠깐 쉬는데 점심시간이 훌쩍 지났다

밥통에 밥은 많고 찌개와 갈비도 보인다

밥만 퍼서 먹으면 되는데

정말 밥이 먹기 싫은 날~

혼밥이라 그런지 참 입맛이 없네

입맛 땡기는 뭔가를 생각하다가

비빔국수를 만들어 먹기로!!!

사실 국수 삶는 것도 귀찮은 그런 날이다^^;;
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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4인분 기준의 재료임
나는 혼밥으로 1인분만 만들었다
끓는 물에 국수를 넣고 끓이다가
거품이 올라오면 찬물 한 컵 넣고
한 번 더 팔팔 끓여준다
국수가 끓는 동안 초스피드로
양념장 만들기^^
고추장,고춧가루,간장,설탕을 넣고
휘리릭~
다 끓은 국수는 차가운 물에
시원하게 헹궈서 면발 탱탱하게
준비한다
지난번에 담근 총각김치 너무 맛있어서 다 먹고 조금 남은 걸 꺼내서
잘게 잘라 준다
왠지 배추김치 보다 요 총각김치를
넣으면 더 맛있을 것 같은~
국수에 김치를 올리고
초스피드로 만든
백종원표 비빔국수 양념장을
올린다
참기름도 넉넉히 넣었다~
비비면서도 참기름 냄새에
군침이 돈다
사라진 입맛이 그새 돌아온 듯???
사람 참 가볍다~ㅋㅋㅋ
나만을 위한 백종원 비빔국수 완성~♥
후다닥 사진 찍고 한 젓가락 먹어 보니

참기름 향과 김치와 양념장이

참 잘 어울리는 맛이다

그런데 간장 맛이 약간 강하게

느껴지고 조금 짠 듯하여

설탕을 조금 더 넣고

정말 맛있게 먹었다는~

집에서 만들어 먹는 혼밥 치고는

꽤나 훌륭하지 않았나 싶다^^

레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

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