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초간단 반찬* 새콤 달콤 무생채 :)
겨울에 소고기무국이나 황태무국을 좋아한다. 그래서 무를 쟁여놓다보니 설연휴 놔두고 냉장고 정리가 필요하다. 그래서 초간단 반찬 새콤 달콤 무생채를 만들어본다. 요즘은 백주부만 잘 봐도 반찬 걱정이 없다. 무생채도 나왔었다. 하지만 무생채는 간이 생명이라 쉬우면서도 어렵다. 이번에는 맘대로 초간단 무생채 만들어본다. ㅋㅋ
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봄소리95

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쿡팁
액젓으로 간을 해서 감칠맛도 깊고 소금을 줄여서 간은 세지 않으니 물이 많이 생기지 않는다. 간을 약하게 하고 새콤하게 하니 야채를 많이 섭취할 수 있다.
요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
  • 아영은잘살거다
    리뷰별점
    무우생채 덕분에 맛있게 무쳐먹었어요.탱큐 입니다...
    2017.06.05 15:13
    쉐프의 한마디
    부족한 솜씨인데 도움이 되셨다니 저도 기쁘네요^^
    2017.07.02 19:51
  • Dohoan Moon
    리뷰별점
    그조금이 어느정도인거요 수저로 한큰술 두큰술 얘길 해주셨으면 참 좋았을것 같아요 그래도 별은 무조건 5개식 드려요 ㅎㅎ
    2017.03.24 17:51
    쉐프의 한마디
    무상태에 따라서 양념양이 달라지니 부족했네요 ^^ 감사합니다.
    2017.07.02 19:51
#무생채#무채
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