인삼튀김 & 냉이튀김
인삼과 냉이는 향이 좋은 식재료인데요 인삼 잔뿌리와 냉이로 바삭한 튀김을 만들었어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 인삼 냉이튀김 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8인삼 잔뿌리는 살살 비벼 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐요
튀김기름 불에 올려주세요중불~약불
-
STEP 2/8냉이는 흐르는물에 깨끗히 씻어준비해요
-
STEP 3/8볼에 튀김가루1/2컵 물5T 달걀1개를 풀어줍니다튀김가루1/2컵 달걀1개 물5T약불반죽은 묽은듯 하게 하세요 물을 더 넣을 수도 있어요~
-
STEP 4/8반죽에 냉이를 묻혀 넣은 다음 바로 뒤집어서 튀겨줍니다냉이는 수분이 있어서 두 번을 튀겨야 바삭해요
-
STEP 5/8인삼은 기름에 넣고 바로 뒤집고 건져주세요약불인삼뿌리는 기름온도가 높거나 오래 튀기면 탈 수있어요
-
STEP 6/8인삼은 넣자마자 바로 건져주세요약불
-
STEP 7/8튀김한 인삼과 냉이는 키친타월위에 올려 기름을 빼주세요
-
STEP 8/8완성그릇에 모양있게 담아 마무리합니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,