국물 요리하면 만두전골이 최고!!

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추운 겨울 온 가족이 모여 따끈하게 즐길 수 있는 전골요리

4인분

30분 이내

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노하우

무 손질법
무 보관법
청양고추 보관법
만두 조리법
만두 보관법
바지락 손질법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
느타리버섯 손질법
쪽파 손질법

조리순서

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STEP 1/3

바지락은 소금물에 넣어 해캄을 빼 주세요
채소는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 2/3

육수는 진하게 우려주세요
STEP 3/3

볼이 넓은 냄비에 모든재료를 담고
먹기직전에 육수를 부어 끓여줍니다

: 조개는 너무 많이 익히면 질겨져요

한 소끔만 끓여주세요

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만두전골 맛보장 레시피