[해외자취Cook.feel通]345. 해물야채볶음우동 레시피
예전에 산타크루즈 지역가서 사온 우동면에 비싸서 많이 사지 못한 해물을 눈꼽만큼 넣어 볶음우동을 만들어 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8- 꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!
-
STEP 2/8- 우선 양배추, 당근, 양파 등은 잘게 썰어주곰,
- 우동면은 끓는물에 3분정도 데친후에 꺼내준다.
- 그 후 식용유 2숟가락 두른 팬에중불
-
STEP 3/8- 다진마늘 2숟가락, 파 다진거 2숟가락을 넣어서 1분간 볶으며 파기름? 마늘기름을 내어준다음
- 양파 잘게 썬거 1/3쪽도 넣어서 볶고,중불
-
STEP 4/8- 해물믹스도 한줌 넣어 볶아준다.
- 이 후에 양배추, 숙주, 당근도 넣어약불
-
STEP 5/8- 가스불 중불로 올려서 달달달 볶아준다. (야채에서 물이 나와서 팬이 눌러붙지 않음)중불
-
STEP 6/8- 여기에 아까 삶아놓은 우동면 투척하여중불
-
STEP 7/8- 굴소스 2숟가락 넣어 3분간 달달달 볶아주면중불
-
STEP 8/8볼리비아에서 해물을 듬뿍 못넣어 살짝 아숩지만 맛은 단연코 쵝오인 해물야채볶음우동 완성!!!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,