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뜨끈한 국물이 땡길 때 "밀푀유 나베"
'밀푀유'는 프랑스어로 천개의 입사귀라는 뜻이고요.

'나베'는 일본어로 냄비요리를 말합니다.

천개의 잎사귀가 냄비 속에...

생각보다 만들기 어렵지 않고 보기엔 너무 이쁜

'밀푀유나베'

뜨끈한~ 국물이 생각날때 식탁에 올려보시면 좋을것 같아요.
4인분 60분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
육수
노하우
  • 소고기 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 버섯 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 멸치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
육수에 소금간을 살짝 하셔도 좋습니다.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 다양한 변주가 가능해서 여러 사람들에게 인기를 끌고 있어요. 초보자도 도전할 수 있을 만큼 간단하고 고급스러워 보입니다. 국물이 시원하고 고기 본연의 맛을 잘 살려내며, 폰즈 소스나 땅콩 소스에 찍어 먹으면 더 맛있다는 평이 많습니다. 가족, 친구와 함께하기에 좋고, 추운 날씨에 특히 잘 어울리는 요리입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    100%
  • 보통이예요

    0
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    50%
  • 보통이예요

    30%
  • 어려워요

    20%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.62
리뷰별점
포토 후기(5)
  • sera
    리뷰별점
    먹어보지도 않았던 밀푀유나베를 집들이로 처음만들어 보았어요! 정말 생각보다 어렵지않았고 제 입에는 조금 싱거워서 고기살때 서비스로 들어간 가쓰오육수를 좀 첨가해서 먹었어요ㅋㅋ 모양도 맛도 성공적이었답니다!
    2021.05.31 17:45
  • 방동혁
    리뷰별점
    휴일에 가족끼리 정말 맛있게 먹었네요! 잘먹었습니다~!ㅎㅎ
    2019.10.03 10:21
  • 뿌잉뿌잉79
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요~ 외국이라 청경채가 없어서 깻잎으로! 양송이 버섯도 어제 다 먹어서 집에 있는 다른 버섯 넣었는데 시원해요~ 후추를 좋아해서 뿌리다보니 넘 많이 뿌린듯요~ 덕분에 따뜻한 한끼 해결했어요!
    2018.10.22 09:45
    쉐프의 한마디
    깻잎을 넣어도 맛나죠^ ^ 맛진 사진 후기 감사합니다!
    2018.10.25 05:58
  • 은뮤
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요 육수가 싱거워서 국간장약간 넣었구요 먹을때 폰즈소스에 찍어서 먹었어용 소스는필수!
    2018.05.05 15:02
    쉐프의 한마디
    보글보글~~너무 먹음직스러운 맛진 사진 후기 감사합니다^^ 국물에 간하고,폰즈 소스는 필수!다른분들께 도움이 될것 같아요.
    2018.05.06 04:16
나베 맛보장 레시피