돼지고기 수육 /냄새없이 깔끔하게 삶아보세요
#통삼겹#한돈#돼지고기 삼겹수육
어제 첫 눈이 내려서 급..추워 지는 거 아닌가 싶었는데
주말은 포근했어요.그쵸!!!
안녕 하세요.
오랜만에 통삼겹 사다가 된장 풀어서 삶아보았어요.
식구들 야무지게 넘 잘 먹어주어 제가 다 고맙네요..ㅋㅋ
지난번 김장 김치 한 쪽 꺼내서 함께 먹었는데
역쉬나~~~통삼겹과 잘 어울리는 김장김치
무 채가 많아 한 켠에 두었더니
김치 냉장고에서 양념이 쏙 베여 잘 익어서인지 곁들이니 좋았어요.
레시피:통 삼겹/된장1큰술/마늘10/생강가루/통후추10알/대파
(수육 삶으실때 커피가루 넣거나 콜라 넣으시는분들 많으신데요
저는/된장으로 잡내를 잡았답니다.)
저는 대략 40여분정도 삶았어요.
너무 많이 삶으면 고기가 질겨지고 퍽퍽 해 진답니다.
적당히 삶아주세요
짜지 않은 김장김치와 함께 곁들이니 완전 맛 났답니다.
지난번 김장할때 수육 못 삶아 먹었는데~~~
주말에 완전 포식했습니다^^
새로운 한 주도 활기차게 보내세요
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