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양념꼬막 꼬막삶는법 제철음식
요즘 꼬막이 제철이죠~ 꼬막도 종류가 여러가지가 있는데 이번에는 왕 큰 피꼬막으로 양념꼬막을 만들어봤어요 먹기에는 작은게 더 맛있지만 요 왕꼬막은 큼직한게 쫄깃한 식감이 좋더라고요~ 어떤거든 그날따라 마트에 파는걸로 준비하면 다 맛있으니까 제철일때 많이 먹도록 해야겠어요~
4인분 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 피조개 손질법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
왕꼬막이라 혹시 비린내가 날지 모르니 양념장에 청주나 맛술을 넣으면 잡내도 잡아주고 더 맛있을거에요
5.00
리뷰별점
  • at00
    리뷰별점
    간단하게 잘 해 먹었습니다^^ 감사합니다
    2018.11.02 17:53
  • 도리님
    리뷰별점
    짱짱짱! 맛있게 해먹었습니다
    2016.12.12 22:16