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모양도 예쁜 계란말이김밥

김밥 만들려면 재료 많이 필요하죠

그런데 계란김밥은 계란만 있으면 되지요

냉장고에 굴러다니는 자투리채소만 있으면 재료준비 완료 입니다 ㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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쪽파, 양파, 당근, 달걀 준비 합니다
쪽파, 양파, 당근은 잘게 다져요
달걀은 김밥 한 줄에 2개 들어간다 생각하면 됩니다
달걀 잘 풀어 소금으로 간하고
준비해 놓은 채소 넣고 쉐킷쉐킷~~
계란말이 팬에 두툼하게 달걀말이 합니다
2개 분량만 사용해요
두툼하게 말아진 달걀말이는 김발에 올려 돌돌말아 모양 만들어 줍니다
3개 분량으로 말아보니 넘 두툼해 저는 별로네요, 그래서 2개로..
김 2/3장에 올려 싸 둡니다
1/2로 말았더니 옆구리 터진 모습이 되네요 ㅎ
밥은 최대한 얇게 펴 주는데요
저는 즉석밥을 사용했어요
집에 있는 밥은 잡곡밥이라 김밥 말기가 거시기해서.. ㅎㅎ
말아둔 달걀말이를 올리고 김밥 말아 줍니다
먹기좋게 썰어주면 되지요
계란말이김밥 완성입니다
옆구리 터진것 처럼 보이는 건 김 1/2로 말아서 그런 것입니다 ㅎ
간은 좀 센듯하게 하는 것이 좋아요
레시피 작성자About the writer
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