2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10국내산 돼지고기 불고기용으로 준비합니다~~
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STEP 2/10볼에 각종 양념재료를 넣고 잘 섞어 줍니다
(저는 갠적으로 대추즙이 있어서 색과 단맛을 내려고 넣었는데 없다면 건대추를 물에 불려서 갈아서 사용해도 되고,
건대추도 없다면 물을 대신 넣고 설탕을 좀 넣어도 된답니다)
돼지고기 불고기용으로 물에 한번 헹구어 물기를 짜고 양념에 넣어 잘 버무린후 재워둡니다
(최소 30분이상을 재워두는게 좋아요)
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STEP 3/10재워둔 돼지고기는 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 하나씩 펼쳐가며 양념이 없어질때까지
태우지 않고 자주자주 뒤집어가며 구워줍니다
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STEP 4/10돼지고기불고기용으로 간장양념하여 재워둔후 프라이팬에 구워서 먹기 좋게 잘라 줍니다
(위 레시피와 동일해요)
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STEP 5/10땅콩버터, 크림치즈, 토마토소스를 준비합니다
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STEP 6/10그랜믹스를 준비합니다 (마트에서 통조림으로 이렇게 여러가지 재료를 담아 판매하고 가격도 저렴해요)
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STEP 7/10또띠아는 전자렌지에 살짝 돌려서 따뜻하게 만들어 줍니다
그 위에 상추와 채썬 양배추를 듬뿍 올리고 토마토소스와 머스터드를 뿌립니다
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STEP 8/10그랜믹스도 넉넉히 올리고 구운 돼지고기도 푸짐하게 올려 줍니다
마지막에 치즈를 올려서 돌돌 말아서 랩으로 감싸 줍니다
칼로 반을 잘라 줍니다
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STEP 9/10집에서도 충분히 몸에 좋은 저지방부위인 돼지고기로 맛있는 나만의 케밥을 만들수 있어요
미리 돼지고기양념만 해두면 언제든 손쉽게 만들수 있으니 출출할때나 간식으로 참 좋지요^^
다양한 재료와 소스들이 들어있어서 맛이 아주 풍성하고 손으로 들고 먹으니 편하구요^^
특히 아이들이 무척 좋아하니 집에서 꼭 한번 만들어서 맛있게 즐기시면 좋을것 같아요
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STEP 10/10저처럼 이렇게 플레인요거트까지 얹어 먹으면 정말 터키 가지 않아도 된답니다 ㅎㅎㅎ
요거트가 들어가서 더욱 상큼하면서 촉촉하고 부드럽고
씹히고 좋고, 목넘김도 아주 좋더라구요^^
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