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오도독~~ 식감이 재미있는 '오이지 무침'
여름철 싱싱한 오이로 만든 오이지가 맛이들어 꺼내서 오이지 무침을 만들어 보았습니다.
3인분 30분 이내 아무나

미국에 살면서 학교에서 학생들에게 한국을 가르치고 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
양념재료
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 액젓 조리법
조리순서
쿡팁
단맛 싫으시면 설탕양 조금 적게 넣어주세요.
4.33
리뷰별점
  • 우휘쌤
    리뷰별점
    맛있게 잘 해서 먹었습니다
    2018.01.31 09:49
  • 지선_Sienna Kim
    리뷰별점
    레시피 보고 따라해서 처음으로 맛있는 오이지를 만들었어요. 면보에 싸서 물기 짜는것도 배웠고, 마지막에 참기름을 가미하니 더욱 맛있네요. 요리에 도움을 주셔서 감사합니다!
    2017.06.06 19:56
    쉐프의 한마디
    맛진 시간이셨다니 반갑고 좋습니다^^
    2017.06.06 19:56
  • 조욘한그녀
    리뷰별점
    넘 맛있어요 찬물에 밥말아서 같이 먹으니 두그릇 뚜딱!
    2017.04.22 16:27
    쉐프의 한마디
    밥도둑~~ 그죠^^ 맛진 후기에 감사합니다!
    2017.06.05 11:15
오이지무침 맛보장 레시피