베이컨크림리조또 만들기 크림리소토 만드는 방법
식은 밥으로 만드는 죽이 식상할 때 별미로 크림리조또를 만들어 보았음.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8불린쌀 반공기와 우유를 준비하고 모든 재료는 잘게 잘라준다.
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STEP 2/8달군 후라이팬에 베이컨을 먼저 볶고
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STEP 3/8불린쌀도 물기 빼고 넣어 볶아준다.
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STEP 4/8쌀이 반투명해지면 나머지 야채를 모두 넣고 볶는다.
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STEP 5/82국자 정도의 물을 붓고 잘 볶다가
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STEP 6/8수분이 없어지면 다시 2국자 정도의 물을 붓고 볶는다.
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STEP 7/8또 한번의 수분이 없어지면 마지막으로 우유를 2국자 정도 부어주고 파마산치즈가루와 소금 후추로 간을 하고 볶아주다가
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STEP 8/8불을 끈 상태에서 뚜껑을 덮고 약 5분 정도 뜸을 들인다. 베이컨을 넣어 우유로 만든 크림리조또 만들기 완성~~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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아들먹이기리뷰별점넘 맛있었어요~~~~~♥그런데 파마산치즈가 없어 안넣었는데 혹 체다치즈 넣어도 되나요?2017.06.10 21:19쉐프의 한마디어떤 치즈던 상관없을듯 해요. 치즈의 고소한 맛은 거의 비슷하니까요2017.06.10 21:19 -
nambo리뷰별점아기가 잘먹어요^^ 전 브로콜리도 넣고 일반 물 대신 치킨스톡 살짝 풀어서 넣었네요~~ 좋은 레시피 감사합니다^^2016.12.05 18:58
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