Name: 미역국 맛있게 끓이는법 :: 고기없이 간단한 미역국황금레시피
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 적당량; 다시육수 적당량 (멸치/다시마); 참기름 1T; 된장 1T; 멸치액젓 1T; 국간장 1T

미역국 맛있게 끓이는법 :: 고기없이 간단한 미역국황금레시피

며칠 전 엄마 생신이었어요. 생일 미역국 끓여드렸답니다. 고기보다 해물을 선호하는 엄만데, 집에 마땅한 해물이 없는 관계로 다시육수를 사용했어요.

보통 소금, 간장으로 간하는데 된장과 액젓을 넣었더니 완전 미역국황금레시피 추천해요.

고기없이 미역국 맛있게 끓이는법 지금 소개할게요:)

4인분

60분 이내

아무나

퐁순이

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STEP 1/7

물에 충분히 불린 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
전 좀 자잘 자잘 한 미역이 좋더라고요.
STEP 2/7

팬에 참기름 1T 둘러
STEP 3/7

미역을 볶아주세요. 고소한 맛이 올라가요!
STEP 4/7

물은 충분히 부어주세요.
미역 불린 물과 다시 육수 1:1 비율로~
STEP 5/7

된장 1T를 넣어주세요. 사진이 생략되었어요.
깔끔한 국물을 위해 채에 걸러 넣어주고요:)
요 된장 완전 미역국 황금레시피예요! 멸치 액젓 1T도 넣어주고요.
STEP 6/7

물을 좀 많이 넣어 싱겁더라고요. 전 국간장 1T 넣어 간 맞춰주었어요.
국물색이 너무 진해지는 게 싫으신 분들은 소금 간해주셔도 되고요-
STEP 7/7

한소끔 더 보글보글 끓여주면 미역국맛있게끓이는법 완성!