고구마카레라이스:고기는 불허한 채소들의 파티
감자 대신 제철재료인 고구마를 메인으로 하여
고기 넣지 않은 채소카레라이스를 만들었어요
고기 따위 없어도 충분히 맛있는 채소듬뿍 고구마카레라이스:비오는 날 휴일의 점심으로 어떠세요?
4인분 
15분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7다른 채소보다 양파를 먼저 썰어 팬에 오일을 두르고 약불에서 볶기 시작하세요
-
STEP 2/7양파를 볶아가면서 다른 채소들을 적당한 크기로 썰어주세요기왕이면 같은 크기로 써는 게 보기에 좋은데..
저는 아들냄이 별로 좋아라 하지 않는 것은 작게 썰었어요
-
STEP 3/7양파가 다 볶아지면 나머지 채소들을 넣어 볶아주세요
-
STEP 4/7재료가 잠기게 물을 붓고(2컵반정도)
뚜껑덮어 재료를 푹 익혀주세요
-
STEP 5/7고구마가 다 익었으면 카레가루를
넣고 잘 섞어주세요
-
STEP 6/7깨끗이 세척한 양배추는 적당히
손으로 자른 후 넣고 뚜껑덮어
한소끔만 더 끓여주세요
-
STEP 7/7카레소스 농도를 보아 물이나 우유(또는 생크림)을 조금 추가해 주세요카레소스를 데울 때 우유를 넣으면
더 맛있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,