돼지고기 김치찌개 :: 김치찌개 맛있게 끓이는법
김치찌개 좋아하세요?!? 한국인이라면 대부분(?)이 좋아할 음식일 것 같아요. 요즘같이 추워진 날씨에 뜨끈한 국물요리 안성맞춤이고요:) 참치 or 돼지 중 개인적으로 전 돼지고기 김치찌개가 더 좋더라고요. 오늘은 김치찌개 맛있게 끓이는법 소개할게요!
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5팬에 참기름 1T 넣고 김치를 볶아주세요. 약불에서 볶아주셔야 눌어붙지 않아요.
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STEP 2/5김치찌개 양념을 해주세요. 간장 2T, 설탕 1T, 고춧가루 2T, 마늘 2T, 미림 1T, 생강가루 0.5t 넣어 한번 볶아주세요.
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STEP 3/5돼지고기 반근 넣어 함께 볶아주세요. 전 기름기 섞여있는 삼겹살 부위 사용했어요!
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STEP 4/5물 800ml 넣고 뚜껑 덮고 보글보글 끓여주시기만 하면 됩니다. 왜 김치찌개는 오래 끓일수록 맛있잖아요. 전 물 반 이상 졸았을 때 300ml 넣어 한 번 더 끓여주었어요.
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STEP 5/5이렇게 푹 끓여주다 파 송송 썰어 넣기만 하면 돼지고기김치찌개 완성이에요. 그동안 제일 기본적인 된장, 김치찌개 맛있게 끓이기 쉽지 않았는데! 요 레시피 김치찌개맛있게끓이는법 추천이에요-!!
4.95
리뷰별점
포토 후기(11)
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용암세원새댁리뷰별점저는 물대신 멸치육수썼는데 양념비율이 너무딱이네요 맛있게잘먹었습니다1일 전 -
oto****리뷰별점n번째해먹습니다. 간단하고맛있어요2024.07.30 17:32 -
최애리리뷰별점진짜 간편하고 맛있어요!ㅎㅎ 감사해요~~2023.09.18 17:53
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윤지양리뷰별점몇번을 만들어먹었는데 진짜맛있어요 여기레시피아니면 김치찌개 안해먹어요2023.09.09 10:35
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