한끼 식사로도 충분한 떡샐러드입니다. 떡샐러드
가래떡 구워 달달한 꿀에 찍어 먹어도 맛나지만 짭쪼름하니 간장에 찍어 먹거나 조미김에 싸 먹으면 또 다른 맛이죠. 냉동실에 있는 절편을 구워 짭조름한 간장소스와 아삭한 샐러드와 함께 떡 샐러드 만들었더니 딸아이가 맛나게 잘먹네요~
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8절편 한줄...350g을 0.5~1cm두께로 잘라 줍니다.
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STEP 2/8그리고 간장 1큰술, 참기름 2큰술을 넣고 고루 버무려 잠시 재워 줍니다.
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STEP 3/8양상추 4장을 채썰어 찬물에 담궈 아삭하게 합니다.
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STEP 4/8달군팬에 기름없이 갈은 돼지고기 50g, 허브솔트 1/4작은술을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/8간장 1+1/2큰술, 청주 1큰술, 핫소스 1/2큰술, 조청 1큰술, 매실청 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추약간 을 넣고 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 6/8그리고 여기에 볶은 고기를 넣고 섞어 소스를 완성합니다.
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STEP 7/8양념에 재운 떡을 달군팬에 넣고 약한 불에서 앞, 뒤 노릇하니 구워 줍니다.
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STEP 8/8찬물에 담궈 아삭하게 준비한 양상추는 탈수기에 돌려 최대한 물기를 빼 줍니다.
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