2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5프라이팬에 다진마늘, 다진생강, 간장, 물, 설탕, 후춧가루를 넣어 잘 섞어 줍니다
(간장, 물, 미림은 각 1/3컵씩. 설탕을 2큰술)
여기에 통조림 물을 따라 버리고 꽁치만 넣어 조려 줍니다
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STEP 2/5꽁치캔 통조림을 사용하여 조림을 만들었어요
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STEP 3/5풋고추, 대파, 홍고추는 손질후 씻어서 썰어 줍니다
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STEP 4/5어느정도 조려지면 풋고추를 넣어 같이 조립니다
마지막에 홍고추와 대파를 넣고 잘 섞은후 불을 끄고 참기름, 깨를 뿌려줍니다
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STEP 5/5통조림으로 만드는 뚝딱 반찬~~~
생선이 먹고 싶은데 생선 손질이 귀찮거나 어려울때는 통조림 생선캔이 좋은것 같아요
짭쪼름 달짝지근하게 조려서 먹으면 밥도둑이 따로 없지요^^
- 꽁치캔의 기름을 따라 버리세요
꽁치간장조림 맛보장 레시피
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