새콤달콤 도라지 초무침 입맛을 확 돋구어줘요!!
안녕하세요. 초이맘이에요~~^^
도라지 새콤달콤하게 무쳐주었어요.
입 맛을 확 돋 구어주는 도라지 초무침이랍니다.
밥 한 그릇 나도 모르게 뚝딱했다니까요~
넘 맛있었어요,
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/10도라지 1봉 320g 준비했어요.
-
STEP 2/10도라지를 굵은소금 2스푼을 넣고 30분 정도 소금물에 담가 놓았어요.
빨리 절이기 위해 소금을 좀 더 넣어주었어요.
-
STEP 3/10대파 1대, 오이 2개를 준비했어요.
-
STEP 4/10조물락 조물락 해서 소금물에서 건져 놓았어요.
물기도 제거해주고 양푼에 담아 놓았어요.
-
STEP 5/10도라지 절일 동안 야채와 양념 준비를 해주었어요.
다진 마늘 1+1/2스푼, 오이를 돌려 깎아주었어요. 당근채 썰어주고요.
대파도 길쭉길쭉 썰어주었어요.
-
STEP 6/10양념 준비는 고춧가루 4스푼, 액젓 3스푼, 설탕 3스푼, 식초 4스푼,
매실청 2스푼, 참기름, 통깨를 준비해주었어요.
-
STEP 7/10양푼에 담아놓은 도라지에 준비한 대파, 당근, 오이, 다진 마늘을 넣어주고요.
-
STEP 8/10고춧가루 4스푼, 액젓 3스푼, 설탕 3스푼, 식초 4스푼,
매실청 2스푼을 넣어서 무쳐주면 됩니다~
-
STEP 9/10짜~잔 ~!! 새콤달콤 입맛을 돋우어주는 도라지 초무침이 완성되었어요.
-
STEP 10/10도라지 무침도 은근 밥 도둑이네요~~
도라지초무침 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,