비벼 먹어도 맛있는 매콤한 참치 두부조림
매콤한 두부조림 맛있는데...
우리 가족은 두부로만 조림을 만들면 잘 먹지를 않아요.
참치를 넣고 조림을 만들면 밥에 비벼 먹을 정도로 잘 먹어서 두부조림을 만들 때는 대부분 참치를 넣고 만들어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5두부조림의 양념을 만들어요.고추장 1큰술, 간장 2~3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 설탕 1큰술
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STEP 2/5두부는 적당한 두께로 잘라 키친타올을 이용해서 물기를 제거하고 소금을 뿌려 기름을 두른 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구웠어요.소금을 뿌려서 구우면 두부가 잘 부서지지 않죠.
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STEP 3/5두부전에 참치, 양파 1/2개, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개를 올리고
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STEP 4/5고추장 양념을 올려 두부가 잠길 정도의 물을 붓고 자작하게 조렸어요.
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STEP 5/5불에서 내리기 전에 대파를 올리고 올리고당 1큰술, 참기름 약간을 둘러 국물과 섞은 후 두부에 골고루 끼얹어 주었어요.
올리고당과 참기름은 식성에 따라 조절하면 됩니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 두부조림 레시피는 참치와 간단한 양념을 사용해도 깊은 맛을 내며, 밥도둑이라 불리울 만큼 많은 사람들이 맛있게 즐기는 요리입니다. 대부분의 리뷰어들이 요리를 쉽게 만들었다고 평가하며 가족이 함께 먹기에도 좋다고 합니다. 양념장이 간단하면서도 맛있다는 칭찬이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요96%
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보통이예요3%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(16)
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오키바리리뷰별점정말 맛있어요~~2025.02.15 00:28 -
봄이오나Bom리뷰별점입맛 까다로운 신랑 맛있데요2024.03.18 20:19 -
김민서 힐데가르트리뷰별점최고로 맛있어요! 남편이 요리 왜케 잘하냬요ㅋㅋㅋ2023.11.08 18:51 -
수굴구리리뷰별점존맛탱이예요2023.09.02 23:06
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