통마늘 풋고추 조림

통마늘 풋고추 조림

저녁 반찬으로 통마늘과 풋고추 조림 했어요

4인분

30분 이내

아무나

노루네

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조리순서

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STEP 1/8

풋고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 물기를 제거해 줍니다
STEP 2/8

통마늘도 준비 하구요
STEP 3/8

달군 팬에 오일 4스픈 두르고 통마늘 넣어 약한불에서 서서히 마늘이 익도록 볶아 주세요
STEP 4/8

마늘향을 내면서 노릇하게 볶아 졌어요
STEP 5/8

풋고추 넣고 한 번 더 볶아 줍니다
STEP 6/8

홍고추 간장4스픈 올리고당4스픈 물4스픈 넣어 작작하게 해줍니다
STEP 7/8

진간장이 고추와 마늘에 골고루 간이 베이게 조리듯 볶아 마지막에 참기름 1스픈 넣어 줍니다
STEP 8/8

풋고추와 통마늘 영양도 풍부한데다 건강에도 좋은 밥반찬 입니다

요리후기2 댓글1

4.50

리뷰별점

슬로다운

리뷰별점

양념 맛있어요. 전 식용유대신 올리브유 썼고 마지막엔 깨소금도 뿌렸답니다~ 담에 마늘만 넣고 또 만들고싶어요. ^^

2021.04.02 15:24
0812mami

리뷰별점

곰손님들 도전 하셔요 완전 쉬워요 ^^ 저는 개인적으로 싱겁게 먹어서 간장을 반스푼 덜 넣었어요 ^^

2019.12.24 23:25

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