에그누들볶음 해물볶음면 만들기
해물을 넣은 에그누들 볶음면을 만들어봤어요 오늘 같은 금요일 또는 다가오는 주말에도 좋은 메뉴라서 여럿이 먹기에 좋은 것 같아요 말 그대로 계란으로 만든 국수인데요 찰기는 그렇게 많지 않지만 볶음으로 만들면 양념이 잘 배어서 후루룩 먹기 좋더라고요~ 소고기나 닭고기, 해물 등 기호에 맞는 재료를 넣으면 맛있게 먹을 수 있어요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/5새우는 머리꼬리를 남기고 껍질을 벗겨주고 청경채의 큰 잎은 반으로 자르고 양파는 채썰어줍니다
-
STEP 2/5끓는 물에 소금을 약간 넣고 면을 삶아 물기를 빼줍니다
-
STEP 3/5팬에 기름을 두르고 해물, 양파, 고추, 맛술을 넣고 볶다가 청경채, 팽이버섯, 대파를 넣고 살짝 볶아줍니다
-
STEP 4/5삶은 면과 숙주, 굴소스, 간장, 참기름, 후추를 넣고 버무려가며 볶아줍니다 이때 새우 머리가 떨어지면 따로 덜어놔도 좋아요
-
STEP 5/5에그누들 볶음이 완성되어 접시에 담고 라임 한조각과 땅콩가루를 한편에 담아주었어요 없으면 빼도 좋아요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,