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나폴리탄 스파게티
나폴리탄은 2차 세계대전 이후 미군부대에서 나온 케첩과 소시지를 활용하여 일본의 한 호텔 조리사가 만들기 시작한 파스타이다. 그래서 이탈리아 나폴리에는 나폴리탄이 없다. 케첩과 소시지로 손쉽게 만든 새콤달콤함도 특징이지만, 파스타에 달걀프라이나 수란을 얹어내는 것 또한 빼놓을 수 없는 매력이다.
2인분 30분 이내 중급
주재료
부재료
선택재료
노하우
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양송이버섯 보관법
  • 비엔나소세지 손질법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 맛술 조리법
조리순서
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나폴리탄스파게티 맛보장 레시피