이번 영상은 나폴리탄 스파게티인데요~
나폴리탄 스파게티는 이름과는 다르게 나폴리에서 생긴 요리가 아니라 일본에서 변형되어 만들어진 요리입니다 !
토마토 소스 대신 케찹으로 만드는 것이 특징인데요~
이것 부터 벌써 자취생 요리에 가깝게 느껴지죠?
거기에 저는 스파게티 면 대신 구하기 쉬운 라면 면을 사용했어요!
취향껏 스파게티면/라면 골라서 사용하셔도 좋습니다
# 보통은 피망이나 파프리카를 쓰면 좋은데 전 집에 있는 오이고추를 사용했어요! 셋중 골라서 넣으셔요!
# 저는 촬영때문에 면 따로, 소스따로 조리를 했는데 여러분들은
2개의 화구를 동시에 써서 요리시간을 단축시키세욥!
# 이 요리는 케찹이 양념의 베이스라서 계란이 굉장히 잘어울려요
저처럼 철판에는 안해도 지단이나 스크램블이라도 같이 해서 드시면 좋습니다! 물론 생략해도 좋아요 :)
# 다 볶고 팬위에서 한젓가락 드셔보시고 조금 싱겁다 느낌이 들면 케첩을 조금 더 넣어서 빠르게 휙 볶아주시면 됩니다
★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
30,700원
2,150원
2,150원
2,150원
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