Name: [간단 자취요리] 케찹 + 라면으로 스파게티를..! / 자취버전 나폴리탄 스파게티 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개 (또는스파게티면 1인분); 계란 1개 (생략가능); 햄 적당량; 케찹 7T; 굴소스 2T; 다진마늘 1T

[간단 자취요리] 케찹 + 라면으로 스파게티를..! / 자취버전 나폴리탄 스파게티 만들기

안녕하세요 여러분들 :)

이번 영상은 나폴리탄 스파게티인데요~

나폴리탄 스파게티는 이름과는 다르게 나폴리에서 생긴 요리가 아니라 일본에서 변형되어 만들어진 요리입니다 !

토마토 소스 대신 케찹으로 만드는 것이 특징인데요~

이것 부터 벌써 자취생 요리에 가깝게 느껴지죠?

거기에 저는 스파게티 면 대신 구하기 쉬운 라면 면을 사용했어요!

취향껏 스파게티면/라면 골라서 사용하셔도 좋습니다

1인분

30분 이내

아무나

얌무

조리순서

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STEP 1/12

재료를 준비합니다.
라면, 계란, 햄, 케찹, 굴소스, 다진마늘
STEP 2/12

우선 햄을 굵은 채로 썰어줍니다.
STEP 3/12

고추는 씨와 꼭지를 제거해줘요.
고추는 생략해도 돼요. 파프리카나 양파로 대체 가능!
STEP 4/12

이제 면을 삶아줍시다! 스파게티 면으로 대체 가능해요.
소스 만들 때 옆에서 면을 삶아주시면 딱 좋아요!
STEP 5/12

면이 70% 정도 익었을 때 건져줍니다.
STEP 6/12

기름을 두르고 다진마늘을 볶아줍니다.
약불
마늘은 잘 타니까 꼭 약불에 하세요!
STEP 7/12

케찹, 굴소스를 계량대로 넣어줍니다.
케찹 7T, 굴소스 2T
STEP 8/12

썰어 놓은 햄도 넣고 같이 볶아줍니다.
약불
STEP 9/12

삶아둔 면과, 면 삶은 물 한 국자를 넣고 볶아줍니다.
중불
STEP 10/12

불 끄기 20초 전 고추를 넣고 마무리로 볶아줍니다.
STEP 11/12

계란 지단(생략 가능)을 만들어서 밑에 깔아줄 거예요. 70% 익었을 때 불을 꺼줍니다.
중간이 도톰해지게 살짝 스크램블 해주세요.
STEP 12/12

집에 피자 먹고 남은 파마산가루(생략 가능)도 있으면 넣어주세요.